# Domaine Nicolo Paradis > Fondée en 1951 par Henri Nicolo, notre maison de Champagne a su conserver son attachement pour la vigne et le vin\. Au fils des ans\.\.\. Generated by Yoast SEO v28.1, this is an llms.txt file, meant for consumption by LLMs. ## Pages - [Domaine Nicolo \& Paradis](https://domaine-np.com/) - [Spiritueux](https://domaine-np.com/spiritueux/) - [L'art du champagne](https://domaine-np.com/art-du-champagne/) - [Champagnes](https://domaine-np.com/champagnes/) - [Politique des cookies](https://domaine-np.com/politique-des-cookies/) ## Produits - [Cuvée Rosé](https://domaine-np.com/produit/rose/): La cuvée Rosé est élaborée uniquement avec le cépage Pinot Noir auquel nous assemblons du Côteaux Champenois rouge\. D’une robe intense et avec un nez de fruits rouges, ce vin saura vous faire plaisir dans les grandes occasions\. - [Fine](https://domaine-np.com/produit/fine/): NP FINE provient des excédents de vin de notre exploitation de Champagne\. Ils sont distillés dans un alambic en cuivre pendant plusieurs plusieurs heures afin d'extraire le cœur de chauffe\. - [Whisky 40](https://domaine-np.com/produit/whisky-40/): Brassé, fermenté et distillé dans notre Brasserie Distillerie Artisanale située dans le petit village d'Arsonval, au cœur du vignoble champenois\. - [Ratafia de champagne](https://domaine-np.com/produit/ratafia-de-champagne/): Apéritif typiquement Champenois à base de moût de raisins et de Marc de Champagne\. L’eau de vie ajoutée bloque la fermentation alcoolique et permet de conserver ainsi tout le potentiel aromatique et le sucre du raisin\. Utilisé également en cuisine par les connaisseurs\. - [Whisky 43](https://domaine-np.com/produit/whisky/): Brassé, fermenté et distillé dans notre Brasserie Distillerie Artisanale située dans le petit village d'Arsonval, au cœur du vignoble champenois\. ## Catégories - [Non classé](https://domaine-np.com/category/non-classe/) ## Optional - [Sitemap index](https://domaine-np.com/sitemap_index.xml)