Must Noir est le reflet de notre authentique terroir de la région de la COTE DES BAR sur lequel le PINOT NOIR est ROI. Située sur les hauteurs du village de Colombé-le-sec, la parcelle « Les Fleuriottes », exclusivement plantée en PINOT NOIR,  a été sélectionnée pour son exposition optimale. Sublime contraste entre grâce et rigueur, ce champagne rare, 100% pinot noir et Zéro Dosage est entièrement vinifié en fut de chêne. C’est un champagne puissant,  qui se caractérise par des notes de fruits rouges et de fruits noirs. Cette cuvée Blanc de Noirs sera très appréciée des amateurs pour son côté vineux, à déguster comme un véritable vin de champagne