Assemblage de 70% de Chardonnay et 30% de Pinot Noir. Ce Champagne est également le fruit d’un assemblage de vieux vins sélectionnés. Avec ses premières notes d’agrumes frais, il est très charpenté en bouche et évolue vers des arômes élégants de pâte d’amande.
24.20€ – bouteille (75cl)
Disponible en:
BOUTEILLE (75cl)
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BOUTEILLE (75cl)
Cuvée Prestige
Assemblage de 70% de Chardonnay et 30% de Pinot Noir. Ce Champagne est également le fruit d’un assemblage de vieux vins sélectionnés. Avec ses premières notes d’agrumes frais, il est très charpenté en bouche et évolue vers des arômes élégants de pâte d’amande.
Liqueur d’assemblage faite maison à base de sucre de canne et de vin de chardonnay. Après la mise en bouteille, la cuvée est mûrie sur lattes au moins 5 ans.
Robe élégante et brillante d’une couleur jaune intense et grande finesse des bulles. Complexité aromatique gourmande : pain d’épice, pain grillé, viennoiserie. Très structuré, il évolue vers des notes élégantes de pâte d’amande. Il relaie parfaitement les impressions laissées au nez, avec une belle rondeur, souplesse et légèreté en bouche.
Ce champagne complet s’accompagna d’un foie gras, d’une viande blanche en sauce (veau, suprême de poulet)
